Bars

Les Deux Magots

Le nom du café « Les Deux Magots » – c'est-à-dire, « les deux figurines chinoises » – provient de l'enseigne d'un magasin de nouveautés qui occupait depuis 1812 le 23 rue de Buci, et qui vendait de la lingerie en soie, les magots évoquant le pays d'origine de l'étoffe. Ce commerce de soieries avait pris le nom des « Deux Magots » en référence à une pièce de théâtre à succès du moment, intitulée Les Deux Magots de la Chine1. En 1873, le magasin est transféré place Saint-Germain-des-Prés, à l'emplacement actuel du café des « Deux Magots ».

En 1884, le magasin laisse la place à un café liquoriste, à la même enseigne. De nombreux écrivains tels que Verlaine, Rimbaud ou Mallarmé prennent alors l'habitude de s’y rencontrer. Le Café « Les Deux Magots » commence ainsi à jouer un rôle important dans la vie culturelle parisienne.

En 1914, Auguste Boulay rachète le café (qui se trouve au bord de la faillite) pour 400 000 francs. Dans les années 1920, le café accueille les surréalistes sous l'égide d'André Breton, bien avant les existentialistes qui firent les belles nuits des caves du quartier.

En 1933, un petit groupe d'amis surréalistes à la terrasse du café apprennent que le prix Goncourt a été décerné à André Malraux pour son livre La Condition humaine. Jugeant ce prix trop académique, ces surréalistes décident de fonder leur propre prix littéraire qu'ils nomment le prix des Deux Magots. Cet évènement marque la naissance de la légende littéraire du café. Les « Deux Magots » seront par la suite fréquentés par de nombreux artistes illustres parmi lesquels Elsa Triolet, André Gide, Jean Giraudoux, Picasso, Fernand Léger, Prévert, Hemingway, Sartre, Simone de Beauvoir ou encore Raymond Queneau.

Adresse: 6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris
Métro : Saint-Germain-des-Prés
Tous les jours de 7h30 à 1h

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Café de Flore

Il fait son apparition quelques années après les débuts de la Troisième République, sans doute en 1887. Il doit son nom à une sculpture de la déesse mythologique Flore située de l'autre côté du boulevard. Joris-Karl Huysmans et Rémy de Gourmont font partie de ses premiers habitués. À la fin du 19ème siècle, Charles Maurras, installé au premier étage, y rédige son livre « Au signe de Flore ». C'est aussi à cet étage que la Revue d'Action française voit le jour en 1899 et que Maurras rencontre Jacques Bainville, en 1900, invité ce jour là à une conférence de Lucien Moreau, ami de Maurras, au Procope, sur l'empirisme organisateur, par Maurice Barrès avant qu'Henri Vaugeois l'entraîne au Café de Flore.

Vers 1913, un voisin, Guillaume Apollinaire, investit les lieux. Il transforme le rez-de-chaussée en salle de rédaction avec son ami André Salmon. Plus tard, la revue Les Soirées de Paris y est créée. Apollinaire y a ses habitudes, à tel point qu'il y fixe ses rendez-vous à heures fixes. En 1917, la terrasse du Flore le voit en grande discussion avec André Breton et Louis Aragon : le mot surréaliste est alors inventé.

Dans les années 1930, le Café de Flore est le lieu de prédilection de toute une famille d'auteurs, tout le Paris littéraire s'y rassemble : Georges Bataille, Robert Desnos, Léon-Paul Fargue, Raymond Queneau, Michel Leiris… Derain, les frères Giacometti, Zadkine ou encore Picasso y viennent aussi. Il y règne alors une atmosphère particulière. Le monde du cinéma n'y est pas non plus indifférent. Le réalisateur Marcel Carné y croise l'acteur Serge Reggiani. Le metteur en scène Jean-Louis Barrault débarque souvent avec sa troupe après les représentations.

En 1939, un bougnat, Paul Boubal, rachète le Flore. Il y attire une élite intellectuelle qui sonnera l’âge d’or du café1. Le couple Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir en font leur siège :

« Nous nous y installâmes complètement : de neuf heures du matin à midi, nous y travaillions, nous allions déjeuner, à deux heures nous y revenions et nous causions alors avec des amis que nous rencontrions jusqu'à huit heures. Après dîner, nous recevions les gens à qui nous avions donné rendez-vous. Cela peut vous sembler bizarre, mais nous étions au Flore chez nous. » — Jean-Paul Sartre

Adresse: 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
☎ 01 45 48 55 26
Ouvert tous les jours 07:30 – 01:30

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Bar 228

Erigé au fil des ans comme l’un des rendez-vous parisiens les plus incontournables, le Bar 228 séduit par son atmosphère cosy et intimiste de club britannique, clin d’œil à la clientèle qui fit les beaux jours des premières années de l’hôtel. Entièrement revisitée par Philippe Starck en décembre 2007, sa décoration chaude et feutrée reste fidèle aux origines, avec ses tabourets et ses chaises en bois acajou et en cuir grainé, rehaussés par l’éclat des carafes, d’un cristal rare.

Adresse: Le Meurice, 228 rue de Rivoli, 75001 Paris
☎ +33 1 44 58 10 10

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Bar Bristol

Un lieu d'excellence intemporel vibrant au rythme des soirées parisiennes les plus tendances.

Le Bar du Bristol accueille une clientèle parisienne et internationale dans un décor alliant classicisme et modernité.

L'atmosphère du Bar, fermé par d'épais rideaux de soie, évoque celle d'un club anglais avec ses splendides et rares boiseries, son parquet chêne Versailles et sa cheminée en marbre de Sienne.

Une équipe de professionnels pour un service d'excellence fait découvrir chaque soir des produits exceptionnels et rares : verticales de champagne prestigieux, vins exclusifs, cocktails classiques et créations, eaux de vie d'exception.

Pour accompagner les cocktails et les petites faims, Eric Frechon, Chef triplement étoilé du Bristol, a créé un assortiment de tapas salés et sucrés!

Adresse: 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
☎ 01 53 43 42 41
Ouvert tous les jours de 17h30 à 2h
DJ du jeudi au samedi soir de 21h30 à 01h30

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Bar Saint James

Une adresse joliment excentrique à l’atmosphère exclusivement british… bienvenu au Saint James.
C’est un endroit intime et méconnu, où bien entendu les fauteuils club en cuir marron patiné côtoient d’anciennes boiseries. On s’y sent comme chez soi dans la froideur hivernale pour y déguster de très rares Single Malt Scotch Whiskies et grignoter un club-sandwich, tandis que l’été la terrasse offre une oasis de fraîcheur entre les serres et les tentes montgolfières.

Niché dans le 16ème arrondissement de Paris, le Saint James reste un lieu des plus discrets et des plus prisés, à l’écart des trépidations de Paris. A la fin du XIXème siècle, c’est de là que s’envolaient les montgolfières car il s’agissait tout simplement du premier aérodrome de Paris !

La magnifique bibliothèque, qui vaut à elle seule le détour, vous rappellera les grandes heures de l’émission l’assiette anglaise qui s’en servait comme décor.

C’est une des très bonnes adresses cachées de Paris !

Le service est discret et impeccable, seul le murmure des oiseaux vient troubler la sérénité des lieux. Une adresse à garder confidentielle…

Adresse: 43 avenue Bugeaud, 75016 Paris
Métro: Victor Hugo ou Porte Dauphine

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Bar L'Hôtel

Le Bar, placé en avant scène du Restaurant, capture le charme et le glamour discret de la Rive Gauche. Rendez-vous favori des artistes, stars du cinéma et des parisiens à la mode, il est ouvert tous les jours jusqu’à 1 heure de matin.

Adresse: 13 rue des Beaux Arts, 75006 Paris

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Bar du Raphael

Bar de l’Hôtel Raphael près des Champs-Elysées et de l’Arc de Triomphe.

Rappelant les clubs londoniens, l’ambiance du bar Anglais est feutrée et intimiste. L’endroit idéal pour une conversation paisible autour d’un verre, à tout moment de la journée et de la soirée. Lumière tamisée, boiseries et fauteuils recouverts de velours rouge…Ici tout n’est que luxe, calme et élégance.

C’est le lieu incontournable pour un déjeuner sur le pouce. En fin d’après-midi, l’ambiance se veut tamisée pour vous détendre devant un cocktail classique ou innovant.

Adresse: 17 avenue Kléber, 75016 Paris

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Le Pavillon de la Fontaine

Installé en plein coeur d’un des plus beaux parcs de Paris, j’ai nommé le Jardin du Luxembourg, le Pavillon de la Fontaine vous propose une petite étape simple après une balade. Pour boire un verre ou casser la croûte cet été, rien de tel que la terrasse du Pavillon de la Fontaine.

A quelques pas de la fontaine Médicis et à l’abri des arbres, le Pavillon de la Fontaine reste un petit endroit cool de la capitale. Si la carte ne vend pas du rêve, peu importe, “le lieu en vaut la chandelle”. Après une balade dans le jardin du Luxembourg, on vient boire un café au Pavillon de la Fontaine et on s’installe dans une chaise verte en fer pour regarder les badauds passer. Il faut savoir se laisser vivre un peu!

Adresse: Jardin du Luxembourg
Ouvert tous les jours de 8h à 21h

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Chez Prune

La notoriété de Chez Prune n'est plus à faire. Un superbe bistrot parisien à l'ancienne. Et il a beau faire partie de la famille des "bars les plus branchés de Paris", on ne se lasse pas d'y aller. Une terrasse avec vue sur le canal Saint-Martin dont on ne peut décoller, malgré la proximité de la route. Enfin ça c'est si on fait partie des chanceux qui ont eu une chaise. L'intérieur, à l'image du comptoir en cuivre, n'est pas en reste. Restaurant le midi.

Adresse: 36 Rue Beaurepaire, 75010 Paris

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Le Batofar

Cocktails, grillades, transats et parasols en bord de Seine.
Le désormais célèbre restaurant-bar éphémère du Batofar, installé à quai, ouvre tous les ans de Mai à Septembre. On embarque tout simplement vos apéros et vos dîners en vacances au bord de l’eau, sous les parasols, un cocktail à la main et des tapas dans l’autre. Parce que la vie, c’est aussi prendre l’apéro sous le soleil et écouter de la bonne musique bien calé dans un transat. Décider de rester dîner et regarder tranquillement le temps et les bateaux passer. Se rendre compte qu’il est déjà minuit et se dire qu’en fait, on ferait bien un petit tour sur le dancefloor…

Adresse: Face au 11 quai François Mauriac, 75013 Paris
Métro: BNF, ligne 14 ou Quai de la Gare, ligne 6
Ouvert du 3 Mai à fin Septembre
Bar: de midi à minuit 7j/7
Restaurant: de 12h à 14h et de 19h à 23h

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La Conserverie

Canapés dépareillés, murs bleu Klein et lumière tamisée : la Conserverie est un ancien atelier de tissus en plein Sentier reconverti en bar à cocktails gastropub très "shabby chic".

Derrière de grands rideaux rouges, se trouve un lieu atypique à la déco très soignée. On s'y donne rendez-vous après le travail ou en début de soirée pour boir un délicieux cocktail ou un verre de bon vin, et on papote confortablement assis dans des sofas de couleur prune. La maison propose d'originaux amuse-gueules signés par de fins limiers de la gastronomie... présentés dans des conserves ! On comprend alors mieux le nom de ce lieu original.

Petrossian, Penmarch’, Georges Blanc et d'autres chefs ont signé ces appletizers de haute volée. Ces boîtes en fer côtoient aussi de la charcuterie et des fromages de qualité. La carte des cocktails est créative : recettes classiques ou saisonnières

Adresse: 37 bis rue du Sentier, 75002 Paris
Métro: Grands Boulevards ou Bonne Nouvelle
Ouvert du lundi au dimanche de 8h à 2h

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La Rotonde

Le Refuge c’est le lieu où l’on vient se mettre à l’abri pour s’échapper un temps des tracas du quotidien. Le Refuge vu comme une échappatoire.

Niché au creux de la Rotonde, tout de suite à droite quand on entre dans l’imposant bâtiment qui fait face au canal de l’Ourcq, Le Refuge propose des vins et bières accompagnés d’une carte de tapas patiemment sélectionnée par le maître des lieux : Nicolas, avec la complicité de son double, Zoé. Car derrière le comptoir c’est un ancien du Verre Volé qui tient boutique, avec pour envie première de faire partager son goût pour les bonnes choses. Et pour le bon pinard.

Côté vin pourquoi ne pas se laisser tenter par un Nature (30€ la bouteille), nom éloquent pour ce vin d’Alsace étonnant et fruité, exploité par J. Meyer. Ça n’est pas moins de 20 références, toutes surprenantes, qui sont proposées. Sans compter les sélections au verre, changeante selon l’humeur du patron.

Que ceux qui préfèrent au verre à pied la choppe plus stable ne s’inquiètent pas. La carte des bières est tout aussi riche : 6 belges, 1 allemande et 6 françaises ! dont la petite Loirette brassée en Indre- et-Loire (6€ la bouteille) qui vaut le détour. Sans parler de la Volcelest que l’on trouve à la pression pour 4,50€.

Pour accompagner le verre l’assiette est à la hauteur, à la mode tapas et en bon bar à vins Le Refuge prévoit également charcuteries et fromages.

Adresse: 6-8 place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris
☎ 01 80 48 33 40
Ouvert à partir de 17h30

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Rosa Bonheur

Quel joli nom pour un bar bucolique, aménagé dans une petite maison au sommet du parc des Buttes Chaumont. On prend l’apéro sous les grands arbres en profitant des derniers rayons de soleil et de la vue, superbe. À la carte, une belle palette de vins dont la cuvée de la maison qu’on accompagne avec des tapas. De jolies filles en robes légères s’y pressent, et autour d’elles de nombreux prétendants.

Adresse: Parc des Buttes Chaumont, 2 avenue des Cascades, 75019 Paris
☎ 01 42 00 00 45
Ouvert du mercredi au dimanche de midi à minuit

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Café A

Aménagé dans l’ancien couvent des Recollets construit au XVIIe et XVIIIe siècle, le Café A est unique, loti dans cette bâtisse de belles pierres blanches massives. C’est un repère arty connu des parisiens initiés, car il faut franchir une grille, traverser une cour bordée d’arcades pour entrer dans ce lieu exceptionnel, ouvert jusqu'à 22h et hiver et minuit en été.

Ce vaste espace aménagé de nombreuses tables est décoré d’œuvres de jeunes artistes parisiens, les expos sont souvent renouvelées au cours de l'été. Le vrai plus de ce bar, c’est son jardin secret protégé de la rue par un mur d’enceinte, une vaste cour poétique plantée de vieux arbres qui prend des accents bucoliques en plein mois d’août. Des chaises longues invitent à la détente : on peut bouquiner tranquillement au soleil la journée sur des transats ou prendre un verre en soirée.

Adresse: 148 rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Métro: Gare de l'Est

Horaires d'ouverture:
De mai à septembre: tous les jours de 10h à minuit
D'octobre à avril: du mardi au samedi de 10h à 22h

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Café Marly

Le plus bel endroit pour savourer le Louvre, vivre le Louvre. Le Café Marly tire d’ailleurs son nom de la cour Marly où sont présentées les sculptures françaises du XVIIème siècle.

Une cour que l’on peut observer des fenêtres spécialement conçues à l’intérieur du restaurant par les décorateurs Yves Taralon et Olivier Gagnère. Mais Le Café Marly, c’est aussi une sublime terrasse sous les arcades bordant la cour Napoléon, le meilleur endroit à Paris pour admirer la célèbre pyramide en verre de Ieoh Ming Pei. Le Café Marly, un des plus beaux secrets de la capitale.

Adresse: 93 rue de Rivoli, 75001 Paris
Ouvert tous les jours de 8h à 2h

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Le Fumoir

Pénétrer dans ce bar c’est se projeter dans l’univers colonial des années 1920. On s’imagine aisément les dandys du siècle dernier cigare aux lèvres et whisky à la main, converser sur l’avenir de l’Empire, assis sur des canapés Chesterfield. Aujourd’hui, la clientèle est internationale : des hommes d’affaires comme des étudiants de tout âge. Ce bar cosy est immanquable avec son immense façade qui fait face au Louvre, sa terrasse agréable pour feuilleter les journaux mis à disposition de la clientèle et pour boire un scotch rarissime ou un cocktail.

A l’intérieur, l’ambiance est feutrée et jazzy, le parquet et les boiseries sombre, façon pub anglais. On emprunte un livre ou des jeux de société (échecs, backgammon) dans la bibliothèque. On peut aussi y manger des assiettes copieuses. Pièce de bœuf tranché, pignons de pin, sauce au vin rouge, moelle et pommes de terre sautées, succulent magret de canard sauté aux girolles, figues fraîches et crème de cèleri... la carte n'est pas longue mais très originale. Pour les gens pressés en pause déjeuner, le service est très professionnel et rapide, même lorsque la salle est pleine.

Adresse: 6 Rue de l'Amiral de Coligny, 75001 Paris
☎ 01 42 92 00 24
Ouvert tous les jours de 11h à 2h

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Bar Pershing Hall

De longs rideaux de perles de verre délimitent l'accès au restaurant et au lounge de du Pershing Hall. L'originalité du lieu est marquée par la présence d'un patio ouvert sur le ciel et dominé par un jardin vertical élaboré par le célèbre botaniste Patrick Blanc. Le jardin sauvage est sans conteste l'atout charme du Pershing Hall et vous permet le temps d'un verre, de vous évader de votre quotidien. Les autres éléments du décor, tels que les vastes canapés en maroquinerie beige, les bougies abondantes et les nombreux jeux de lumière favorisent l'accès à une sensation de bien-être et de détente. En vous installant sur l'un des balcons du bar-lounge, une vue imprenable s'offre à vous.

Selon les heures de la journée, le bar du Pershing Hall vous propose des ambiances musicales différentes. Ainsi vous pourrez apprécier votre cocktail en soirée souvent accompagné d'un DJ ou de musiciens différents, selon les jours de la semaine. Un large choix de cocktails et de champagnes vous est proposé par le barman (à partir de 18 €). Le Pershing Hall accueille une clientèle branchée. Il n'est d'ailleurs pas rare de croiser quelques personnalités qui affectionnent le lieu. Les prix élevés des consommations sont en adéquation avec le cadre et la qualité des services haut de gamme proposés par le bar du Pershing Hall.

Adresse: Hotel Pershing Hall, 49 rue Pierre Charon, 75008 Paris

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Le Garde Robe

Ce bar à vins près de l’ancienne Samaritaine plaira aux épicuriens les plus exigeants. Ici pas de Saint-Emilion ou de Château Latour. Sur les conseils d’un patron sympathique, œnologue autodidacte, et en fonction de son budget, on vient étonner son palais avec des bouteilles de petites propriétés produisant des vins naturels, bio ou « biodynamiques ». Mais c’est quoi ce truc ? Eh bien pour produire du vin biodynamique, les viticulteurs ont favorisé de façon naturelle les échanges entre la vigne et la terre pour mieux exprimer le terroir dans le raisin. Et ça change quoi ? Pureté, complexité aromatique, minéralité... venez déguster ces crus si spéciaux pour juger par vous-même !

Pour accompagner ces liqueurs, on peut choisir entre de nobles planches de fromages affinés et de jambon « di Parma » ou des huîtres si on préfère le blanc. Avec ses murs en brique et son plancher ancien, la Garde Robe est une adresse chaleureuse et intimiste, un peu chère (droit de bouchon de 6 euros par bouteille oblige) mais les bouteilles valent leur pesant d’or.

Adresse: 41 rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris
☎ 01.49.26.90.60
Ouvert du lundi au vendredi de 12h30 à 14h30 et de18h à minuit, samedi de 18h30 à minuit
Métro: Louvre – Rivoli

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L'épicerie musicale

De la Botte dans l’assiette, et de la musique dans l’air. Idéalement installée au bord d’un canal Saint-Martin qui prend doucement les couleurs de l’automne, l’Epicerie Musicale détonne. C’est un rayon de soleil méditerranéen qui vient réconforter l’arrière-saison, un endroit hybride comme on les aime (et comme on aimerait en voir pousser partout dans Paris). Rétro dans le choix du mobilier, avec des allures de vieille cantine sicilienne. Et ce qu'il faut de fraîcheur : des tableaux street art vissés aux murs et des centaines de disques vinyles déposés au milieu d'un beau choix de charcuterie et de fromages frais, directement importés d’Italie. A l’apéro, on les déguste en planche, arrosés d’un bon vin italien, en se laissant bercer par la très bonne bande-son du lieu (jazz, soul et funk, tropical, rétro-latino).

A l'heure du déjeuner, ça envoie du carpaccio de bœuf au beurre fondu, accompagné de sauge et de carmine (12 euros), de très belles assiettes mixtes – prosciutto, speck, pancetta, gorgonzola, asiago, etc. –, des salades bien garnies (de 12 à 15 euros) et des paninis, à la soppressa filetée, aux champignons et au pecorino, par exemple (8 euros). Alors on s’assoit et on attend langoureusement. Et puis les plats arrivent, servis par la main chaleureuse des hôtes, dont les accents calabrais régalent autant que la cuisine. C'est savoureux, frais, et suffisamment copieux pour ravir tous les appétits. Accompagné d’un honnête verre de rouge du Haut-Adige à 3,50 euros, c’est presque parfait.

Adresse: 55 bis quai de Valmy, 75010 Paris
☎ 07.62.62.27.38
Ouvert du mardi au vendredi, de 10h30 à 15h30 et de 17h à 19h. Le week-end de 11h30 à 21h
Métro: Goncourt, Jacques Bonsergent ou République

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Le café du marché

Au pied de la Tour Eiffel, le Café du Marché est planté au milieu d'une rue piétonne très vivante, réputée pour ses primeurs, poissonneries et boucheries qui font le bonheur des mamies du quartier. On les regarde passer avec leur chariot de courses et on profite de l'animation qui y règne, attablé à la grande terrasse avec les habitués.

Sachez que ce bar-restaurant sert de copieuses salades et des plats du jour préparés avec des ingrédients ultra frais directement achetés sur le marché, à prix très raisonnables. Un miracle dans le quartier. On peut par exemple s'offrir une merveilleuse « salade de la maison » avec foie gras et jambon de pays (9 euros) ou des brochettes de saumon croquantes, grillées à la sauce balsamique et gingembre (10 euros). Carte des vins recommandable également. En prime, l’accueil est très sympathique.

Adresse: 38 rue Cler, 75007 Paris
☎ 01.47.05.51.27
Ouvert de 7h à minuit lun-sam et de 7h à 17h dim
Métro: Ecole Militaire

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Le Barav

Situé au coeur du Haut Marais, à deux pas de la rue de Bretagne et des galeries d'art, passez un bon moment entre amis autour d'un verre de bon vin choisi parmi notre large sélection de de bouteilles et accompagné la d’une planche de fromage ou de charcuterie.

Adresse: 6 rue Charles François Dupuis, 75003 Paris
☎ 01 48 04 57 59
Ouvert du lundi au vendredi : 12h - 15h Lundi au samedi : 18h - 00h30
Métro: Temple ou République

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Les Sardignac

Idéalement situé pile en face des Folies Bergère, ce bistrot à vin a tout pour plaire. L’ambiance d’abord, avec un intérieur savamment rénové qui allie à merveille le neuf et l’ancien et dont l’élément le plus frappant reste le plafond en miroirs style art déco qui reflète tout ce qui se passe dans le bar.

La carte ensuite, où la sélection de vin est très aboutie et les plats / tapas proposés sont parmi les plus originaux. Ici, on s’adresse clairement aux fines bouches qui savent se faire plaisir et à qui on déroule le tapis rouge : des vins d’un peu partout mais pas de n’importe qui. Des producteurs pas forcément célèbres, mais qui gagnent à être connus, à l’instar de Laurent Pierron dont on a dégusté la très bonne Etoile du Nord (Roussillon). Ce n’est bien sûr qu’un exemple, et il va nous falloir beaucoup de soirées pour aller au bout de ce parcours initiatique ! On note également une large palette de vins servis au verre qui vous permettra de goûter de nombreuses références. Même esprit dans l’assiette, on vous servira les classiques planches et autres tapas, mais le plus souvent avec une touche particulière qui vous fera apprécier d’autant plus le repas. Car oui, Les Sardignac sont un également un bistrot où manger midi et soir. L’accueil est agréable et les conseils pertinents.

Adresse: 27 rue Richer, 75009 Paris
☎ 09 83 62 81 97
Ouvert du mardi au jeudi 11h-minuit, vendredi et samedi 11h-2h, dimanche 11h-16h. Fermé le lundi
Métro: Grands Boulevards

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La Trinquette

Le mot d’ordre à la Trinquette : on y vient pour se faire plaisir et pas pour se prendre la tête ! A l’origine de cet établissement, 3 copains débarqués du Languedoc il y a 4 ans, avec une même passion pour le vin et leur région. Baigné dans une atmosphère recherchée, à la croisée des chemins entre modernité et tradition, vous aurez le choix entre un grand bar accueillant, un tonneau où vous accouder, ou encore une petite salle au fond à la déco originale et soignée.

Adresse: 67 rue Gravilliers, 75003 Paris
☎ 09 52 07 80 60
Ouvert du lundi au mercredi de midi à minuit. Du jeudi à samedi de 12h à 02h. Fermé le dimanche.
Métro: Arts et Métiers

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Félixio Café

En plein coeur des Batignolles Le Félixio Café vous accueille, pour y prendre un café le matin, un cocktail le soir, ou déguster notre restauration.

Adresse: 75 place du docteur felix lobligeois 75017
Métro: Rome, Brochant
☎ 01 42 26 14 53
Ouvert tous les jours de 07h30 à 04h00

Pour plus d'informations, visitez le site internet.

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Terrasse du Printemps

Voilà une terrasse incroyable, avec une vue panoramique à 360°, vraiment accessible à tous les budgets. Sur le toit du splendide édifice du Printemps maison (ne vous trompez pas, il y a trois bâtiment), au 9e étage, cette terrasse est sans doute le meilleur plan pour ne pas se ruiner pour embrasser Paris d'un seul coup d'œil. Une tonnelle de vigne et de belles plantes (vertes) donnent une touche champêtre à ce cadre.

Adresse: 64 boulevard Haussmann 9e Paris
Métro: Havre - Caumartin ou Opéra
Ouvert du lundi au samedi de 9h35 à 20h - Nocturne le jeudi jusqu'à 22h

Pour plus d'informations, visitez le site internet.

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Café Oz

Un happy hour très "happy", de la bière australienne et néo zélandaise, un staff souriant et plein d'énergie (pour la majorité australien)... voilà une atmosphère "aussie" inimitable pour passer un vrai bon moment. Snacks, restauration, brunch, retransmissions sportives sur écrans géants (Rugby, Football, AFL - l'Australian Football League, Cricket...), Dj's mix en semaine et le week end, concerts live... Ne vous étonnez pas, les tables deviennent très vite des pistes de danse !

Adresse: 8, boulevard Montmartre Paris 75009
☎ 01 47 70 18 52
Métro: Grands Boulevards
Ouvert de 12h à 5h du mardi au samedi, de 12 à 2h dimanche et lundi

Pour plus d'informations, visitez le site internet.

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En attendant Rosa

En attendant Rosa est un spot parfait pour passer l'été, s'abandonner au soleil sur des coussins moelleux, travailler en wifi à l'ombre des arbres, s'asseoir en groupes à des tables conviviales. Les aficionados du Rosa Bonheur s'attendront à reprendre leurs petites habitudes en achetant des bouteilles de vins (à partir de 19 €), ou des verres à 3,50 €. On peut aussi opter pour une bière fraîche en bouteille Heineken et même Pilsner et Bud (de 5 à 6,50 €).

Adresse: 37 quai d'Orsay, entre les ponts Concorde et Alexandre III 7e Paris
Métro: Assemblée Nationale ou Champs-Elysées - Clemenceau
Ouvert tous les jours de 11h à 0h30

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Le Perchoir

Le tout Paris en parle, et pourtant, rares sont les élus à avoir goûté au charme du Perchoir, ce nouveau bar démentiel à Ménilmontant ouvert sur un grand toit avec vue panoramique à 360° sur la capitale. Découvrir un tel endroit, ça se mérite, et comme tout nouveau lieu parisien victime de son succès, le monde se bouscule au portillon alors que les places sont limitées. Même si le Perchoir joue sur le bouche à oreille pour lancer son bar façon « speakeasy » (soit pseudo-clandestin).

Adresse: 14 rue Crespin du Gast 11e Paris
☎ 01.48.06.18.48
Métro: Ménilmontant ou Rue Saint-Maur

Pour plus d'informations, visitez le site internet.

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Experimental Cocktail Club

Fini les sempiternels mojitos et caipirinhas. Après avoir testé les mixtures de l’Experimental Cocktail Club, vous tirerez un trait sur ces cocktails ennuyeux qui sont ce que le hamburger-frites est à la gastronomie française.

Paris manquait de ce type d’endroits très en vogue à New York, les Mixology Bars qui réinventent les cocktails avec des alcools rares, des jus de fruits frais et des épices subtiles. Le Tommy’s Margarita Especial est par exemple un démentiel mélange de tequila Arette - 100 % agave, citron vert pressé, miel d’agave bio infusé à la vanille bourbon et clous de girofle. Le Bee’s Kiss est un équilibre entre rhum jamaïcain Appleton VX, crème, miel de fleurs bio et poivre concassé d’Indonésie.

Adresse: 37 rue Saint-Sauveur 2e Paris
Ouvert du lundi au mercredi de 18h à 2h, jeudi de 18h à 3h, vendredi et samedi de 18h à 4h
Métro: Sentier ou Réaumur-Sébastopol

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Le Très Honoré

Une douce immersion dans l’atmosphère feutrée des années 20.

L’immersion dans l’univers fantasmagorique se prolonge par la découverte du bar à Cocktail du Très Honoré, nommé par les intimes le THB. Le Très Honoré Bar nous propulse délicieusement dans l’univers feutré des années 20. Le bois se mêle au velours, les espaces se confinent et s’entremêlent. La carte nous invite à la découverte des cocktails au doux nom de "Bijou", "Cachemire", ou "Bisou Bisou".

Adresse: 35 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris
Métro: Tuileries
☎ +33 (0)1 44 86 97 97
Ouvert tous les jours de 18h30 à 2h

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